Tanju, Kemik Erimesi Hastalığını Dönüştürdü ve 40 Kişiye İstihdam Sağladı
İstanbul’da yaşayan Tanju’ya, 2014 yılında yaptığı hastane ziyaretinde “kemik erimesi” olarak da bilinen osteoporoz teşhisi konuldu. Bunun üzerine doktorlarının tavsiyesiyle evde hazırladığı ilikli kemik sularını tüketmeye başlayan Tanju, sağlıklı beslenme ve tedaviyi bir arada uygulayarak sağlığına kavuştu. Ancak, bu alanda satışa sunulan “doğal kemik suyu” olmadığını fark edince harekete geçti.
KOSGEB’in desteğiyle ilikli kemik suyu ve çorbalarının bulunduğu bir marka kuran Tanju, bu sayede 40 kişiye de istihdam olanağı sağladı. Tanju, “Bu kıymetli gıdayı kullanmaya başladığımda büyük fayda gördüm. Beslenmenin hastalıkla baş etmede ne kadar önemli olduğunu anladım. Doktor tavsiyesiyle hazırladığım kemik suyunu düzenli olarak kullandım ve böylece sağlığımı geri kazandım.” şeklinde konuştu.
Tanju, taze kemik suyunun marketlerde bulunmaması üzerine kendi markasını kurmaya karar verdiğini belirterek, “Köklerimize saygıyla, en doğal haliyle üretmek için yola çıktım. Bu değerli ürünleri tüm dünyaya ulaştırmayı hedefliyoruz.” dedi.
Oluşturduğu markanın AR-GE çalışmalarını 2016 yılında iki üniversiteden öğretim üyeleriyle gerçekleştirdiklerini vurgulayan Tanju, “KOSGEB desteği aldım ve Türkiye’nin kendi sermayesiyle kurulmuş bir kadın girişimci markası yarattım.” şeklinde konuştu.
– “Katkısız ve Yerli Ürünler ile Beslenme
Beslenme uzmanları ve doktorlar tarafından önerilen ilikli kemik suyunun beslenme değerlerini koruyarak en doğal haliyle üretmek için çalıştıklarını dile getiren Tanju, bu sayede ihtiyaç duyan herkesin ürüne kolayca ulaşabileceğini belirtti.
Tanju, şu anda 17 çeşit ürün ürettiklerini ve ürünlerinin tamamen coğrafi işaretli, yerli ve katkısız olduğunu ifade ederek, “Anadolu’nun en özel tatlarını, geleneksel yöntemlerle hazırlayarak tüketicilere sunuyoruz. Köklerimize saygıyla üretim yapıyoruz.” dedi.
“İyi beslenme herkesin hakkıdır. En büyük amacım, doğal ve sağlıklı gıdayı herkese ulaştırmaktır. Bu doğrultuda ürünlerimi uygun fiyatlarla tüketicilerle buluşturmaya çalışıyorum.” diyen Tanju, markasıyla 40 kişiye istihdam sağladığını ve kadın istihdamının artacağını belirtti.
Son olarak ihracat hedefi belirlediğini ve bu doğrultuda çalışmalara başladığını ifade eden Tanju, “Geleneksel ve özel bir ürün olan kemik suyunu dünyaya tanıtmak istiyoruz. Bu yolda kararlı bir şekilde ilerliyoruz.” dedi.
